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Tagliare una cipolla per utilizzarla in cucina è abbastanza complicato, non solo per l’effetto fastidioso sui nostri occhi ma anche per la sua composizione a strati che ci rende difficile affettarla in modo omogeneo.

A quanto pare però, utilizzando un pettine a forchetta, è possibile ottenere delle fette perfette o sminuzzarla in piccoli pezzi senza fatica e soprattutto mantenendo le mani a distanza di sicurezza dalla lama.

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